作品詳細

栄養系学生のための総合英語 - Simply Nutrition

著作者よみ

ぴーたーびんせんと

著者名

Peter Vincent 著

著者名２

後藤 潔 著

著者名３

中里 菜穗子 著

出版社

南雲堂

ジャンル

総合教材／服飾・食文化

判型B5／70頁 ／内容

日本の大学で教えられる栄養学の内容に特化した科学的なトピックと単語を学習できる総合教材です。フォーカス別にさまざまな練習問題を配置し、読解力や聴解力を高めるだけでなく、栄養学関連のコミュニケーションに欠かせないキーフレーズと文法構成の知識強化を図ります。英語を専門科目としない学生に基準を合わせた、シンプルでわかりやすい英文になるよう配慮されています。
（全15章　各章4ページ構成）

音声ダウンロード

●教授用資料(試訳付き）
●教師用音声CD
他、教授用資料データ（PDF/Word)、テキストデータ Reading Passageのみ（Word)あり

目次：

Unit 1: Nutrition for Good Health
Unit 2: Carbohydrates
Unit 3: Fats and Proteins
Unit 4: Vitamins and Minerals
Unit 5: The Importance of Balance
Unit 6: Diets for Different Needs
Unit 7: The Dangers of an Unbalanced Diet
Unit 8: Managing Body Weight
Unit 9: Our Food Choices
Unit 10: Eating Disorders
Unit 11: Foods that Can Make You Sick
Unit 12: Safe Food Preparation
Unit 13: Water and Other Drinks
Unit 14: The Changing Japanese Diet
Unit 15: The Work of a Dietitian