スパイス物語
ISBN： 978-4-87571-457-6
価格：¥1,210(税込)
著作者よみ
あばねらでい
著者名
Avanelle Day 著
著者名２
Lillie Stuckey 著
著者名３
沼田昌子 編注
出版社
開文社出版
ジャンル
論説・随筆／服飾・食文化
判型A5／96頁
手のひらにのる大きさのスパイスが人びとを走らせ，古代から数世紀の苦難の末にスパイス・ロードを開かせた。さらにスパイス追跡狂乱劇は大航海時代をひき起こす。日本人にとって異質といえるスパイス文化の背景を知り，スパイスの冒険の楽しさを知ることは，異文化理解の一つの鍵でもある。